申請人應具備以下條件：
（1）取得國家工商行政管理部門或有關機構注冊登記的法人資格（或其組成部分）；
（2）取得相關法規(guī)規(guī)定的行政許可文件（適用時）；
（3）產品標準符合《中華人民共和國標準化法》規(guī)定；
（4）生產經營的產品符合中華人民共和國相關法律、法規(guī)、食品安全標準和有關技術規(guī)范的要求；
（5）按照GB 12693《乳制品企業(yè)良好生產規(guī)范》，建立和實施了GMP，產品生產工藝定型并持續(xù)穩(wěn)定生產；
申請人應提交的文件和資料:
（1）認證申請書；
（2）法律地位證明文件復印件；
（3）有關法規(guī)要求的行政許可證件復印件（適用時）；
（4）組織機構代碼證書復印件；
（5）生鮮乳日供應與企業(yè)日加工能力情況及最大收奶區(qū)域半徑的說明（適用時）；
（6）委托加工情況（適用時）；
（7）生產管理、質量管理文件目錄及GMP認證要求的相關文件；
（8）組織機構圖、職責說明和技術人員清單；
（9）廠區(qū)位置圖、平面圖、加工車間平面圖、產品工藝流程圖及工藝說明；
（10）生產經營過程中執(zhí)行的相關法律、法規(guī)和技術規(guī)范清單；
（11）產品執(zhí)行標準目錄。產品執(zhí)行企業(yè)標準時，提供加蓋當?shù)卣畼藴驶姓鞴懿块T備案印章的產品標準文本；
（12）主要生產、加工設備清單和檢驗設備清單；
（13）近一年內質量監(jiān)督、行業(yè)主管部門產品檢驗報告復印件或其他產品符合
（14）承諾遵守相關法律法規(guī)、認證機構要求及提供資料真實性的自我聲明；
（15）其他文件。
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